委托加工费的增值税发票抵扣,需根据企业具体情况而定。若企业为一般纳税人,且成功取得加工费对应的增值税专用发票,则该费用可进行抵扣。反之,若是小规模纳税人、未获取增值税专用发票,或涉及其他不得抵扣增值税的情况,则加工费不可抵扣。