长桌宴是哪个民族的？
长桌宴，顾名思义，是一种以长桌为餐桌的宴会形式，这种宴会形式在我国多个民族中都有出现，但最为著名的是苗族的长桌宴。
名词解释：长桌宴
长桌宴是一种传统的宴会形式，主要流行于我国南方的一些少数民族地区，如苗族、侗族、彝族等，在这种宴会上，宾客们围坐在长桌两旁，共享美食，长桌宴不仅是一种饮食文化，也是一种社交活动，它体现了民族的风俗习惯和团结互助的精神。
相关知识科普：
1、苗族长桌宴：苗族长桌宴是最具代表性的长桌宴之一，在苗族地区，长桌宴通常在节日、庆典或重要的社交场合举行，宴会上，宾客们围坐在用木料制成的长桌旁，桌上摆满了各种美味的菜肴，如酸汤鱼、苗家腊肉、糯米饭等，长桌宴不仅是品尝美食的机会，也是苗族人民展示民族文化和礼仪的舞台。
2、侗族长桌宴：侗族长桌宴同样具有悠久的历史和独特的文化内涵，侗族长桌宴上，宾客们会品尝到侗族特色的酸鱼、酸肉、酸汤等美食，侗族长桌宴讲究的是团结和谐，桌上食物的分配往往代表着侗族人民对平等、互助的价值观。
3、彝族长桌宴：彝族长桌宴以热情好客著称，在彝族地区，长桌宴通常在节日庆典或家庭聚会时举行，宴会上，彝族人民会献上烤肉、酸菜、酥油茶等特色美食，同时还会进行歌舞表演，增添了宴会的欢乐气氛。
4、长桌宴的礼仪：在长桌宴上，宾客们需遵循一定的礼仪，在入座时，应先请长辈或贵宾就座；用餐时，应等主人或长辈动筷后才开始进食；宴会结束时，宾客应向主人表示感谢。
长桌宴作为我国少数民族独特的饮食文化，不仅丰富了我国的饮食文化内涵，也展现了各民族的风土人情，通过参与长桌宴，我们可以更好地了解和尊重各民族的文化传统。
