我想我们都吃过螃蟹，眼睛是红色的这是不可能的吧，健康活泼的螃蟹眼睛不可能是红色的，一般都是黑色的，眼睛红色的螃蟹，大多都是被人家蒸熟了，蒸熟了之后应该是红色的，还有一种可能就是，螃蟹死亡以后，时间长了，变质了眼睛会是红色的，没有别的可能性了
螃蟹眼睛突出来是自身进化的结果，如同人没有尾巴一样。螃蟹虽小，却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部份受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲（carapace）。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢_appendage)连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
螃蟹没脖子，没法扭头看左右的东西，所以它就把眼珠突出来
螃蟹的眼睛位于头部两侧，每只眼睛有多个小眼柄，每个眼柄上有一个复眼。复眼由许多小的光敏细胞组成，可以感知光线和运动。螃蟹的复眼可以提供广角视野，但分辨率较低。它们能够看到周围的物体和动态变化，但对于细节和颜色的辨别能力相对较弱。螃蟹眼中的世界可能是模糊的、多角度的，更注重感知运动和环境的变化。
黑白
黑白。螃蟹的眼睛和其他的动物不同,而是一种柄眼,眼睛长在柄上,而柄的基部可以活动,从而让它能看到各个方向的情况,而且还可以将柄藏到眼窝里。
蟹（学名：crab），是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目（如虾、龙虾、螯虾）不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。 普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉，亦为多数蟹类的特征。梭子蟹科的种类及其他一些类型，用扁平桨状的附肢游泳，动作灵巧，大钳子很有力。我国蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
