即墨，是中国山东省的一个县级市，隶属于青岛市，即墨集，是指在即墨地区举办的集市活动，集市是一种传统的市场形式，人们在这里买卖商品、交流信息、社交互动等，即墨集历史悠久，可以追溯到古代，是即墨地区的一个重要文化传统。
集市通常按照一定的周期举办，比如每周一次、每月一次等，集市上的商品种类繁多，包括农产品、手工艺品、日用品、食品等，人们可以在集市中购买到新鲜的农产品，享受到各种美食，还可以购买到各种手工艺品和日用品。
即墨集不仅是一个商业活动的平台，也是即墨地区人们社交互动的重要场所，在集市中，人们可以交流信息、分享生活经验、增进邻里感情，即墨集的存在，有助于促进当地经济的发展，同时也丰富了人们的生活。
除了即墨集，即墨地区还有其他一些特色的文化传统和旅游景点，即墨古城、即墨温泉、即墨大庙等，即墨古城是一座历史悠久的古城，拥有许多古建筑和文化遗址，是了解即墨历史和文化的重要景点，即墨温泉是即墨地区的特色旅游资源，拥有丰富的温泉资源，吸引了众多游客前来泡温泉、度假休闲，即墨大庙是一座古老的庙宇，拥有悠久的历史和独特的建筑风格，是即墨地区的文化瑰宝。
即墨集是即墨地区的一个重要文化传统，是当地人们购买商品、交流信息和社交互动的重要场所，即墨地区还有其他一些特色的文化传统和旅游景点，值得人们去探索和了解。
