四平特产有什么?
四平,这座位于吉林省的地级城市,拥有着丰富的自然资源和悠久的历史文化,在这片富饶的土地上,孕育出了许多独具特色的特产,下面,就让我来为大家介绍一下四平的一些著名特产吧!
1、伊通大米:伊通大米产自吉林省伊通地区,这里水土肥沃,气候条件适宜,生长出来的大米口感好,色泽光亮,尤其是伊通河水灌溉的东尖大米,焖出的饭,饭香浓郁,质地柔软,深受消费者喜爱。
2、四平玉米:四平地区的玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,被誉为长寿食品,玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,味道香甜,可做各式菜肴,同时也是工业酒精和烧酒的主要原料。
3、李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼是河北省滦县柳庄人李连贵所创,距今已有100多年的历史,熏肉色泽棕红,皮肉剔透,肥而不腻,瘦而不柴,熏香沁脾,大饼皮面金黄,圆如满月,层层分离,是不可多得的美食。
4、双辽花生和双辽小米:双辽花生和双辽小米产自四平的双辽地区,花生口感香脆,小米色泽金黄,口感软糯,都是营养丰富的食材。
5、公主岭大米:公主岭大米是吉林省四平公主岭的特色产品,有着非常悠久的历史,公主岭水土肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所制作出来的大米洁白透明,吃起来松软可口,品质极佳。
6、玻璃叶饼:玻璃叶饼是吉林省食品的传统特色美食,选用面粉和柞树叶为主要原料,再裹上以梅花肉、姜末、豆角等配料调成的馅料,最后蒸熟,制作出来的玻璃叶饼晶莹剔透,吃起来美味可口。
7、四平山楂:四平山楂个大肉厚,味道鲜美,含有丰富的营养成分,具有多种保健作用。
8、永发白皮蒜:永发白皮蒜是一种常用蔬菜,具有去腥解腻的作用,同时具有医疗保健功能,有防治癌症和艾滋病的作用,有增强免疫功能的作用。
9、梨树五味子:梨树五味子是主产我国东北的道地中药材,以其果实粒大丰满,皮肉厚,有油性,色紫红,光泽好,药用成分高,疗效显著而蜚声国内外医药市场。
10、伊通烧鸽子:伊通烧鸽子是四平极具传统特色的美食,制作方法考究,味道鲜美,营养丰富。
就是四平的一些著名特产,相信大家在了解了这些特产之后,会对这座美丽的城市有更深的了解和认识。