大庆，作为黑龙江省的地级市，不仅是中国最大的石油石化基地，也有着丰富的特产资源，下面，我们将详细介绍几种大庆著名的特产。
肇州大瓜子
肇州大瓜子产自于肇州县，这里的气候条件非常适合瓜子的生长，瓜子的特点是颗粒饱满、皮薄仁大、口感酥香，不仅适合作为炒货食用，更是许多糕点和其他食品的重要原料。
肇州核桃
肇州核桃是世界的四大干果之一，与扁桃、腰果、榛子齐名，核桃富含多种营养成分，有健胃、补血、润肺、养神等功效，肇州核桃产量高、品质好，壳儿薄，果肉完整，是营养和健康的选择。
大庆刀削面
大庆的刀削面是一种特色面食，使用方形薄铁片刀削成，呈柳叶状，刀削面中厚边薄，吃起来外滑内筋，软而不粘，面条有韧劲，香而不腻，是当地非常受欢迎的一种面食。
蒙式烤羊腿
烤羊腿是蒙古族的传统名菜之一，通过烤全羊演变而来，蒙式烤羊腿烤制的时间比整羊快，味道更加鲜美，食用方便，它不仅是蒙古族人的传统食品，也逐渐被更多的人喜欢。
其他特产
除了以上介绍的特产之外，大庆还有许多其他的特产，如肇源大米、杜蒙大豆、肇州糯玉米、石人沟鲤鱼、托古小米、巴哈西伯绿豆等。
大庆的特产种类丰富，既有食品类的如瓜子、核桃、刀削面等，也有水产类的如鲤鱼，还有小米、大豆等谷物类特产，这些特产不仅是大庆人民的骄傲，更是来访者的美好礼物。
