【韶关有什么特产】
韶关，位于广东省北部，是一座历史悠久的城市，也是广东省重要的生态屏障，这里不仅山清水秀，自然风光旖旎，而且物产丰富，特产众多，以下是一些韶关的著名特产：
1、马坝油粘米：马坝油粘米是曲江县的传统优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，这种米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香，是中国出口大米中的主要品种之一。
2、仁化白毛茶：仁化县是岭南白毛茶的故乡，仁化红山乡黄岭嶂的云雾白毫茶，曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品，这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味，为我国三大白毛茶之首。
3、南雄板鸭：南雄板鸭已有千多年的历史，造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼，它是中国国家地理标志产品，深受消费者喜爱。
4、长坝沙田柚：长坝沙田柚是世界四大名柚之一，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，含有丰富的营养物质，被称为“天然的水果罐头”。
5、沿溪山毛尖：沿溪山白毛是广东韶关的特产，是中国国家地理保护产品，溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。
6、乐昌马蹄：乐昌马蹄又称北乡马蹄，以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点，既可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可熟食。
7、张溪香芋：张溪香芋是乐昌出产优质香芋，历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优，煮熟后口感松软如棉、香气四溢。
8、新丰佛手瓜：佛手瓜瓜形较圆也比较小，表面光滑无刺，肉质细密，味道十分美味，深受人们喜爱。
韶关的特产不仅美味，而且富含营养，是游客和美食爱好者的不二之选，品尝韶关特产，不仅能满足味蕾，还能深入了解当地的自然风光和历史文化。
