云南特产大揭秘：云南都有什么特产？
云南，位于中国西南部，拥有丰富的自然资源和多样的民族文化，因此也孕育出了许多独特的特产，以下是一些云南的著名特产，让我们一起来了解一下。
1、云南普洱茶
普洱茶是一种以云南省大叶种茶树鲜叶为原料，经过特殊工艺制成的茶，普洱茶分为生茶和熟茶两种，具有降脂、减肥、抗衰老等多种保健功效，普洱茶的历史悠久，被誉为“茶中之王”。
2、云南白药
云南白药是一种著名的传统中药，以云南特产的天然药材为主要原料，具有活血化瘀、消炎止痛、止血生肌等功效，它是一种广泛应用于内外科、妇科、儿科等领域的药物。
3、云南过桥米线
过桥米线是云南最具代表性的特色小吃之一，以其独特的烹饪方式和丰富的配料而闻名，米线细滑，汤鲜味美，通常搭配鸡肉、猪肝、牛肉等食材，深受人们喜爱。
4、云南鲜花饼
鲜花饼是云南的传统糕点，以云南特有的鲜花（如玫瑰、桂花、茉莉等）为馅料，外皮酥脆，馅料香甜，鲜花饼不仅美味可口，还具有养颜美容的功效。
5、云南石屏豆腐
石屏豆腐是云南省石屏县的特色产品，以其质地细腻、口感滑嫩、味道鲜美而著称，石屏豆腐采用优质大豆为原料，经过传统工艺制作而成，是云南的传统美食之一。
6、云南火腿
云南火腿，又称云腿，是云南的传统腌肉制品，以其独特的制作工艺和风味而闻名，具有肉质鲜美、香气浓郁、久存不腐的特点，云南火腿有生火腿和熟火腿之分，均可作为餐桌上的佳肴。
7、云南核桃
云南核桃，又称漾濞核桃，是云南省漾濞县的特产，云南核桃个大、壳薄、仁饱满，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。
8、云南菌类
云南地处亚热带高原，气候湿润，是菌类生长的理想之地，云南菌类品种繁多，如松茸、鸡枞、牛肝菌等，味道鲜美，营养丰富，是云南的特色美食。
这些特产不仅丰富了云南的地方文化，也为人们提供了丰富的美食选择，了解这些特产，不仅能满足我们的味蕾，还能让我们更深入地了解云南的自然资源和人文风情。
