安陵容是电视剧《甄嬛传》中的角色，她的死因是吃了苦杏仁导致中毒，为什么苦杏仁会导致中毒甚至死亡呢？
我们需要了解苦杏仁的成分，苦杏仁中含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，当苦杏仁被食用后，水分会使苦杏仁甙分解，释放出氢氰酸，氢氰酸是一种剧毒物质，能够阻碍细胞色素氧化酶的作用，导致组织细胞缺氧，氢氰酸还可以直接损害呼吸和血管运动中枢，引起呼吸和循环衰竭。
苦杏仁中毒的症状通常在食用后1-2小时内出现，包括口中苦涩、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（常为水样便）、头昏、无力等，严重时还可能出现头痛、眩晕、烦躁不安、心悸等症状，如果不及时救治，可能会导致死亡。
在生活中，我们应该注意果仁的食用安全，虽然果仁有一定的药用和食用价值，但食用前需要经过一定的加工处理，以去除其中的毒素，控制摄入量，避免过量食用，对于苦杏仁和苦桃仁，由于其毒性较高，应尽量避免食用。
安陵容因为食用了苦杏仁而导致中毒死亡，这给我们提醒，生活中食用果仁时要注意安全，避免因为误食或过量食用而导致中毒。
