根据《境外旅客购物离境退税管理办法(试行)》（国家税务总局公告2015年第41号发布，后经国家税务总局公告2018年第31号修订），当退税商店为境外旅客开具《离境退税申请单》时，必须核实其有效身份证件，并在离境退税管理信息系统中录入以下关键信息：
首先需要记录的是境外旅客的有效身份证件详情以及该证件上显示的或可采集的最后入境日期。
其次，还需详细记载境外旅客所购买并计划申请退税的商品信息，以及这些商品对应的增值税普通发票号码。
