舟山，作为中国最大的群岛城市，以其丰富的海洋资源而闻名，尤其是海鲜，在舟山购买海鲜，不仅新鲜，而且价格实惠，以下是一些关于舟山海鲜购买的小知识，帮助您找到最便宜的海鲜。
名词解释：
1、舟山海鲜：指产于舟山地区的各种海洋生物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、虾、蟹等。
2、海鲜市场：舟山的海鲜市场通常位于港口附近，是购买新鲜海鲜的主要场所。
相关知识科普：
1、购买时间：舟山海鲜市场最热闹的时间通常是清晨，这时候海鲜最为新鲜，建议您早起前往，可以买到最新鲜的海鲜。
2、市场选择：舟山有多个海鲜市场，如定海区的东港海鲜市场、普陀区的沈家门海鲜市场等，不同市场的价格和种类可能会有所不同，您可以多比较几家，找到性价比最高的。
3、议价技巧：在舟山购买海鲜时，可以适当议价，商家会根据顾客的还价能力来调整价格，但要注意，过分还价可能会影响商家的积极性。
4、新鲜度判断：购买海鲜时，要观察其新鲜度，新鲜的海鲜通常鱼眼清澈、鳃呈鲜红色、肉质有弹性，对于海鲜，如虾、蟹等，还要注意它们的活力。
5、购买包装：为了确保海鲜的新鲜，购买后应尽快回家烹饪，如果需要长时间保存，可以选择真空包装或冰袋保鲜。
6、烹饪方法：舟山海鲜的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，不同的烹饪方法可以突出海鲜的不同风味。
在舟山购买海鲜，选择合适的时间和地点，掌握一些购买技巧，您就能以实惠的价格买到新鲜美味的海鲜，祝您在舟山享受美食之旅！
