成都，作为四川省的省会，被誉为“天府之国”，其美食文化源远流长，吸引了无数食客前来品尝，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的享受和文化的传承，以下是一些成都必吃的美食，让我们一起走进成都，感受这座城市的独特魅力。
1、火锅：火锅是成都的代表性美食之一，以其麻辣鲜香、热气腾腾的特点深受喜爱，成都火锅以牛油为底料，麻辣鲜香，辣而不燥，麻而不苦。
2、串串香：串串香是成都的特色小吃，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，既方便又美味。
3、担担面：担担面是成都的传统面食，以其独特的麻辣味和鲜香味闻名，面条细软，调料丰富，是成都街头巷尾常见的美食。
4、麻婆豆腐：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而著称，豆腐选用嫩豆腐，搭配牛肉末和豆瓣酱，味道浓郁。
5、龙抄手：龙抄手是成都的一种传统小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，抄手皮薄馅嫩，汤汁浓郁，是成都人早餐的首选。
6、肥肠粉：肥肠粉是成都的特色小吃，以其独特的麻辣味和肥肠的香滑口感而受到食客的喜爱。
7、兔头：成都的兔头以其独特的烹饪手法和鲜美的口感而闻名，将兔头卤制后，肉质鲜嫩，味道鲜美。
8、甜品：成都的甜品种类繁多，如红糖糍粑、豆花、冰粉等，都是成都人喜爱的甜品。
这些美食不仅代表了成都的地域特色，也体现了四川菜系的麻辣、鲜香、油而不腻的特点，在成都，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能找到这些令人垂涎的美食，品尝成都美食，不仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的体验。
