随着互联网的快速发展，外卖配送行业应运而生，成为现代生活中不可或缺的一部分，送外卖究竟是什么意思？本文将从生活知识科普的角度，为大家揭开送外卖的神秘面纱。
送外卖，顾名思义，就是将顾客订餐的食品从餐厅送到顾客指定地点的服务，在这个服务过程中，外卖配送员扮演着重要的角色，他们负责收集订单信息、联系餐厅、取餐、送餐以及处理顾客反馈等环节。
1、外卖平台
外卖配送行业离不开外卖平台的支持，目前，我国知名的外卖平台有美团、饿了么等，这些平台通过线上订餐、线下配送的模式，为消费者提供便捷的订餐服务。
2、外卖配送员
外卖配送员是外卖配送行业的关键人物，他们负责将顾客的订单从餐厅取到，送到顾客手中，外卖配送员需要具备良好的沟通能力、责任心和耐心，以确保顾客的用餐体验。
3、外卖配送工具
随着外卖行业的不断发展，配送工具也在不断更新，目前，外卖配送员主要使用电动车、自行车、摩托车等交通工具进行配送，为了提高配送效率，部分外卖平台还推出了智能配送机器人。
4、外卖配送规范
为了保证外卖配送行业的健康发展，我国相关部门制定了相应的规范，如：外卖配送员需遵守交通规则、文明驾驶；配送过程中，要确保食品的安全卫生；遇到恶劣天气，要确保顾客的用餐不受影响等。
5、外卖配送费用
外卖配送费用由平台、餐厅和顾客共同承担，平台会根据配送距离、时间等因素收取一定的配送费；餐厅会根据订单金额收取一定的配送费；顾客则需支付平台和餐厅的配送费。
送外卖是指将顾客订餐的食品从餐厅送到指定地点的服务，随着外卖行业的不断发展，外卖配送员、配送工具、配送规范等方面也在不断优化，了解外卖配送行业的相关知识，有助于我们更好地享受便捷的外卖服务。
