元宵，又称汤圆，是中国传统节日元宵节最具代表性的美食之一，元宵节，又称灯节，是农历正月十五，标志着春节的尾声，在这一天，家家户户都会制作或购买元宵来庆祝。
名词解释：
1、元宵：元宵是一种圆形的糯米食品，内含甜馅或咸馅，外皮软糯，馅料丰富多样，有芝麻、豆沙、枣泥、花生等。
2、汤圆：汤圆与元宵在制作方法和食用习俗上基本相同，只是地域称呼不同，南方多称汤圆，北方多称元宵。
相关知识科普：
1、起源：元宵的起源可以追溯到东汉时期，最初是作为祭祀祖先和神灵的供品，后来，随着元宵节的形成，元宵逐渐演变成了节日的美食。
2、制作方法：
糯米粉：将糯米磨成粉，用水调和成面团。
馅料：根据个人口味选择不同的馅料，如豆沙、芝麻等。
包制：将糯米粉团分成小剂子，包入馅料，揉成圆形。
煮制：将包好的元宵放入沸水中煮至浮起，捞出即可。
3、食用习俗：在元宵节这一天，人们通常会聚在一起吃元宵，寓意团圆和幸福，元宵节还有赏花灯、猜灯谜等传统习俗。
4、营养价值：元宵的主要成分是糯米，富含碳水化合物，能够为人体提供能量，不同的馅料也富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
5、注意事项：由于元宵含糖量较高，糖尿病患者应适量食用，消化不良的人群在食用元宵时应注意不要过量。
元宵作为中国传统节日美食，不仅承载着丰富的文化内涵，也体现了人们对美好生活的向往，在享受美味的同时，我们也要注意适量食用，保持健康的生活方式。
